light gazing, ışığa bakmak

Friday, October 24, 2014

arola

recomendo o arola muito vivamente. para além da comida ser excelente, mas bem cozinhada de morrer, o serviço é seis estrelas e o preço não é o fim do mundo. além do que a vista é deslumbrante, se se for de dia.





as imagens estão más, mas a ementa era tão excelente que sou bem capaz de a imitar para as festividades de novembro.

faltaram as excelentíssimas pescada com crosta de amêndoa e salsa de caril sobre cama de espinafres quentes e as bochechas de porco com uvas brancas e mousse de queijo creme e bróculos. a ideia do pão em azeite, alho e tomate, já a tinha notado e já a tinha perdido. o pão, estou em apostar que é do keyser.


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