o que fazer com acelgas

sopinhas: sopa de feijão branco com acelgas, sopa de grão e acelgas, udon com acelga e cogumelos, Lebanese lentil and swiss chard soup, sweet chard and rice soup.

fáceis: acelgas com pinhões e passas, quiche de acelgas e bacon, linguini com acelgas e bacon, esparguete com acelgas e nozes, tarte de acelgas e alheira de caça, dobladillos de acelgas con requesón, rolitos de acelgas e queijo, charred swiss chard and tomatoes, ravioli de acelgas e ricotta (juntar pinhões) ou cannelloni, acelgas recheadas com arroz aromatizado de aipo e salsa.

exóticas: caril de acelga, tofu e batata doce,  rolos de acelga, arroz de acelga.

gourmesy: chard with polenta and blue cheese.

o que fazer com couve lombarda

fácil: -saltear com azeite e alhos. - fazer sopa de legumes, por exemplo esta. - fazer salsichas enroladas, assim. - cozer e acompanhar peixe cozido ou cozido à portuguesa. bacon bean and cabbage soup ou pôr uma salada dentro das folhas ou quiche.

mais complicado: arroz de pato com broa e couve lombarda, rolinhos de couve rechados, potato & savoy cabbage soup with bacon, savoy cabbage with chorizo, shallots and rice, cabbage sandwich, rouleaux de saumon au chou, empada de porco e couve.

exótico: cassoeula, Nordic dolmas, cabbage rolls in lemongrass, spring rolls, winter vegetable noodle curry, apple coleslaw, colcannon, golumpki, teriyaki turkey meatballs with cabbage and ramen noodles, coconut curry cabbage hawaian style, cabbage thoran, chou farsi.

total gourmet: White-Fish Fillets With Grilled Cabbage.