light gazing, ışığa bakmak

Friday, June 20, 2008

a salada mais sexy


Do Jamie, só podia. Ideal para este tempo, ideal para um rosé ou qualquer coisa rosada e gelada.

Salada de figos e presunto

O quê: figos, presunto e queijo buffalo mozzarela. Folhas de basílico, se houver. Para o tempero: azeite, sumo de limão, uma colher de mel, sal e pimenta.

Como: cortar os figos e o queijo como se vê aqui, enrolar o presunto nos figos e temperar. Fácil...

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