para os arrozar de coisas boas. gostei do teu arroz.
Este por acaso é daqueles em que a mistura é a mais improvável e o resultado muito inesperado.
Cheguei ao fim e até eu fiquei admirada.
Salada de arroz selvagem
O quê: arroz selvagem qb, arroz branco qb. Cranberries secas, alperces secos, nozes, salsa, tudo partido em pedaços mais pequenos. Para o tempero, que aqui é que está o ganho: um quarto de chávena de sumo de laranja, 1 chalota cortada fina, 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa de mostarde de Dijon, 1 alho picado fino, meia chávena de azeite. Mais sal e pimenta.
Como: Cozer o arroz selvagem. Cozer o arroz branco em água. Fazer o molho. Juntar tudo. Dá um bocadinho de trabalho mas mais fácil é mesmo impossível. Encontrar cranberries: só no Lidl.
Wednesday, June 18, 2008
quarta-feira, os dias da família
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5 comments:
Só? Bah, não me surpreende. E por falar em referência ao Lidl - hoje, a minha pequena vitória matinal foi ter descoberto o caminho terrestre para o Lidl mais próximo.
O Lidl tem várias desvantagens mas as vantagens são de peso. Primeira, duas idas e já chega para um livro extra. Segunda, tem coisas como cranberries, comida tailandesa barata e inutilidades totais que fazem rir. Última delas: Fortune cookies chinesas que deixaram toda a gente a olhar para a sua sorte enquanto beberricavam a bica Nespresso. nota: a parte da cafeína não era minha, eu vai de saco! :))
A bem da verdade: hoje passei no Lidl e nada de cranberries, afinal só no Corte Inglês e chamam-nas bagas silvestres, Seeberger. três euros e meio por 125g. e não é arroz, mas o gostinho doce ácido é bem bom. curiosidade: google-se cranberry bog. é de lá que elas vêm. e o melhor de tudo é vê-las ao vivo. bom apetite...
Pergunta de algibeira:
o selvagem coze-se como? no caldeirão dos druidas? :)
[não fujas, nãooo]
boa noite pec e dulce
beijinhos cá de muito longe
Tozz
Hey! Como o integral, mais tempo mas não tanto. Foge que ainda levas um caldeirão spell.. :) ^
Beijinhos
Ana
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