light gazing, ışığa bakmak

Sunday, November 21, 2010

pâte à tartiner au chocolat

as receitas americanas incluem muitos outros ingredientes, como quase sempre. as francesas menos e também esta, belga. 200 gr negro, 200 gr manteiga sem sal, 1 lata leite condensado, 2 colheres de sopa de avelã tostada e picada. em banho-maria para derreter o chocolate e juntar os outros ingredientes pela mesma ordem. para durar quinze dias em ambiente seco e fresco. de The Food and Cooking of Belgium.

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