light gazing, ışığa bakmak

Sunday, August 26, 2012

alentejana

ou melhor, algarvia- açorda, sopa.

alhos, sal grosso e coentros no almofariz. azeite. duas gemas. fatias de pão alentejano. água a ferver com dois -ou quantos seja- ovos escalfados. servir com polvilho de coentros. hmm. (tanto assim que me esqueci do retrato. idem com a caldeirada)

 
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