light gazing, ışığa bakmak
Sunday, September 15, 2013
restaurante Chefe Cordeiro
uma boa novidade no Terreiro do Praço, ainda por cima com ementa liberal e preços acessíveis. pode-se comer muito ou pouco, na esplanada, no interior, no restaurante, a qualquer hora.
por não existir, que eu saiba, ementa online, deixo parte do menú de almoço de sexta-feira passada:
SUSHI DO DIA | SUSHI OF THE DAY 6,50€
Temaki de Atum Picante
Tuna Spicy Temaki
PETISCOS | TIDBITS 7,00€
Ovos Mexidos com Morcela
Scrumble Eggs with “Morcela”
SOPA DO DIA | DAILY SOUP 2,50€
Creme de Rúcula Trufado
Arugula Creamy Soup with Aromatized with Trufles
ENTRADA | STARTER 5,50€
Saladinha de Queijo Fresco, Tomate e Frutos Secos
Fresh Cheese, Tomato and Nuts Salad
PEIXE | FISH 8,50€
Salmão com Espinafres e Batatinhas Salteadas com Ervas
Salmon with Spinach and Sautéed Potatoes with Herbs
CARNE | MEAT 9,50€
Empada de Vitela com Salada
Veal Patty with Salad
SOBREMESA | DESSERT 4,00€
Texturas de Chocolate com Gelado de Framboesa
Chocolate Textures with Framboise Ice-Cream
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o local não podia ser melhor, a comida é deliciosa e bem feita por uma equipa de jovens quase imberbes. os pratos são lindos, deliciosos. a conta não é dramática e, no entanto, o serviço é uma catástrofe. apesar da simpatia de algumas das pessoas. a espera é de 10 minutos para pôr a mesa (!!!), conforme foi dito a um grupo de quatro pessoas que vi chegar e sair. the f-word foi dita ao meu lado pelo empregado da esplanada depois de um casal de estrangeiros ter decidido que não queria comer ali, eu própria quando cheguei tive o aviso que o serviço seria demorado. mas 10 minutos ou mais para pôr o pão da mesa? os miúdos que ali fazem o serviço deixarão um rasto de insatisfação a um restaurante que tem tudo para ser um local favorito da cidade. é substituí-los a todos por qualquer empregado mais entradote das tascas do parque Mayer e os clientes sairão mais felizes. de resto, espero lá voltar. há muito tempo que não comia vieiras tão deliciosas. e o gelado de bolacha maria foi uma condigna e leve sobremesa.
no fb.
Publicado por
Ana V.
às
6:38 PM
TAGS casa de pasto, hipsta
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