light gazing, ışığa bakmak

Wednesday, July 2, 2014

taberna Zezinho das Moças

que genial lugar, um abraço amoroso a essas três mulheres que preparam tal festim de imaginação e de generosidade. absolutamente a não perder, a taberna Zezinho das Moças e a sua arte combinatória: tapas à portuguesa.




- courgette e cenoura assados com amêndoa, - tomate e chouriço, - escabeche de polvo, - ovo verde com maionese caseira. - folhado de salsicha e queijo, - salmão, pimpinela e funcho (!!), rebentos de bambú e pimento padrone, - tomate, panqueca de aveia e maionese caseira. com as cerejas e as ameixas que se vendem em bancas nas ruas do centro. mais pudim de pitanga. uma inspiração.

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