Saturday, July 11, 2015

adega típica vinte e cinco de abril, em beja

não sou nada imparcial: não há melhor do que o Alentejo em todo o planeta, sistema solar, universo, disso estou totalmente certa. depois há outras coisas. em Beja na Adega Típica Vinte e Cinco de Abril comi a melhor sericaia que já comi na vida o que me fez querer aprender a fazê-la (com uma ameixa de Elvas, ou abrunhos, que adoro e que por acaso é igual às conservas turcas que conservam a forma dos frutos) aqui, aqui, aqui. também a alheira de caça era talvez a melhor. muitas estrelas para este restaurante maravilhoso, fantástico.




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