Saturday, July 16, 2016

ayran at dinner

no Dervixe.
tenho azar nestas coisas e tive mais uma vez. depois de cinco anos de actividade e aceitação, o Dervixe está à venda por motivos de saúde. a casa está um pouco abandonada e a comida reflecte o estado geral da coisa. recomendo vivamente o turco da Almirante Reis, pouco mais do que uma tasca, apropriado, onde se junta talho halal e pensão Istanbul, a comida é do dia e genuína, um genuíno cozinheiro. vale a pena. outro, pois claro, é o mais que famoso Mustafa que se bateu como um herói ali para os lados da Ribeira e que, este verão de férias na terra natal, vestiu os pequenos filhos a rigor com o equipamento completo da selecção portuguesa. ali também hei-de voltar decerto. falta-lhe o sumo de romã e a baklava, mas vai chegando.

3 comments:

Okan Dinc said...

Afiyet olsun. Ayran özellikle et ve ekmek ile güzel olur 😊

Ana V. said...

Evet! Ekmek yok! :(
Kuzu güveç yedi, oğlum döner. O döner çok beğendi :D

Okan Dinc said...

😊

 
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