cogumelos no forno com alecrim para o fim-de-semana

Não é muito difícil, petisco de fim-de-semana para acompanhar um bom tinto,
lá fora na rua, ao sol da tarde. De preferência, com o amor da sua vida. Escariotes, os cogumelos.

Had nature any outcast face,
Could she a son condemn,
Had nature an Iscariot,
That mushroom,--it is him.
(da senhora do detalhe, Emily Dickinson, o poema Mushroom todo, aqui)

Cogumelos no forno com alecrim
O quê: meio quilo de cogumelos variados, cortados em pedaços, 2 raminhos de alecrim fresco cortado em pedaços pequenos, 5 dentes de alho grandes picados, meia chávena de azeite.
Como: Aquecer o forno a 200º. Juntar todos os ingredientes numa tigela, espalhá-los depois num tabuleiro de ir ao forno onde deverão ficar cerca de 18 minutos. Mexer quando necessário.

Bom apetite.