estrondoso êxito da Timeout - apesar dos três milhões de vozes duvidosas e velhos do restelo do costume: o primeiro dia de almoço ao público foi uma enchente de lisboetas e suburbanos, turistas e mirones. a crowd gourmet de lisboa acorreu em grande número e em família. e ainda bem porque era estranho estarmos na península e não termos um mercado destes. agora afinal em pouco tempo temos dois.
o que mais desejo: o sucesso continuado do Mercado que irá surgir nas bocas e nas fotografias pelo mundo fora. muito bom. por mim: vou voltar e muitas vezes.
escolha de hoje: de Henrique Sá Pessoa, o chef-tv, ovo a 64º, puré trufado, presundo e espargos. delicioso, a 7 euros.
maiores filas: sem qualquer dúvida Santini e Prego da Peixaria. long live!
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